来源：四川在线
育
种质突围
保存450多个品种，还原陆游《天彭牡丹谱》记载的10种名花。彭州紫靠人工嫁接一株一株地恢复数量，支撑西南品种群发展。
卖
枝头变现
一支牡丹鲜切花卖5元，一年卖出50万枝。预冷技术把花期延至30天，损耗压到10%以下。牡丹从盆栽走向鲜切花，延伸出标准化产业链。
玩
花期掘金
去年花会“吸金”约1290万元，通过青创集推广牡丹文创产品。从“看花”到“吃花、用花、玩花”，一朵花撬动200万人次流量。
四川农村日报全媒体记者 徐灿红 文/图
3月25日，彭州市丹景山镇山脚低海拔处的牡丹已进入盛花期，花瓣零星散落泥地；半山腰的千亩牡丹林里，花苞正鼓胀着，静待绽放。
“暖冬让山下的牡丹提前了10多天盛开，山上的还得再等1周。”在天
彭牡丹保育发展中心内，丹景山镇工作人员汤华强向记者介绍，“去年，有约45万人来赏花。今年，预计清明
前后，这里将重现人山人海的景象。”
3月下旬，牡丹花开，“花样”经济也在丹景山下悄然生长。
天彭牡丹保育发展中心内，牡丹花开正艳
保存、繁育450多个品种
记者走进天彭牡丹保育发展中心看到，数万株牡丹已经盛开，园内游人如织，一些花圃上方撑起的伞格外显眼。
“伞下护着的，是彭州紫、玉楼子等名贵品种。”天彭牡丹保育发展中心主任李上官来到伞下，指着一朵彭州紫牡丹说，“牡丹不耐晒，通过种树或者撑伞，能起到遮阴的作用。”
该保育发展中心保存着450余个适合彭州气候的牡丹品种，其中不乏牡丹名品。在几株彭州紫前，李上官介绍，彭州紫是重瓣牡丹的代表，花瓣多、难结籽，繁育全靠人工嫁接。千百年来，它的数量一直很少。“我们收集到第一株后，再一株一株地嫁接，逐步恢复数量。”
据悉，陆游在《天彭牡丹谱》中记录的65种天彭牡丹，在该保育发展中心的努力下，已成功还原出10种，彭州紫、玉楼子、金腰楼就是其中的代表。
不仅繁育难，牡丹栽培也不容易。在李上官的提醒下，记者注意到牡丹花下高于地面的垄，他说：“牡丹是肉质根，怕水，起垄种植才能避免烂根。”
我国是牡丹重要的发源地之一，目前主要有4个品种群——中原品种群、西北品种群、西南品种群、江南品种群，彭州是西南品种群的代表。4个品种群通过相互杂交，不断诞生新品种。目前，该保育发展中心的450多个牡丹品种，就是通过人工定向杂交等方式引进和培育的。
“这些品种中，既有观赏价值高的品种，又有花瓣可泡茶、泡酒以及做鲜食用的品种，更有文化底蕴深厚的名贵品种，为彭州牡丹产业发展打下基础。”李上官表示。
吴悦介绍牡丹压花文创产品
一年卖出50万枝鲜切花
从保育中心驱车 10 分钟，便来到丹景山镇东前社区的花田水乡景区。近两年，这里已经发展成为彭州牡丹鲜切花的产地。
东前社区党委书记廖仕雷记得，2023 年以前，当地主要是村民自发种牡丹，以销售牡丹盆栽为主，形成了杨氏牡丹园等一批牡丹种植专业户。但受限于资金和土地因素，这些私人牡丹园的规模一直上不去。2023 年，镇企和村集体联手，从200多亩起步发展牡丹产业，同步引进牡丹种植的专业人才统一管理。截至目前，已发展了400余亩标准化牡丹园。
盆栽之外，鲜切花产业也在彭州日渐成型。
在东前社区的牡丹园里，张铭东正在修剪花枝。他是彭州牡丹植物园负责人，也是东前社区引进的专业人才。
鲜切花的修剪很有讲究。张铭东捏着一根花柄比划：“选择这种花苞微开的花枝进行修剪，花柄长度不能低于 30 厘米，越长越贵。剪的时候得保留两三片叶子，来年才能发新枝。”他解释，“牡丹是木本，长势比较慢。每年抽其中的40%来修剪，一株牡丹需要三五年后才能稳定修剪，那时候它已有十几枝花，选五六枝剪下，剩下的留着赏花。”张铭东说，由于产量低，牡丹鲜切花价格不便宜。目前，最便宜的一支牡丹鲜切花也要卖5元左右。
牡丹花一旦种下，就可能成为上百年的产业。张铭东介绍，“牡丹养得好，不生虫不生病，甚至能活上百年。”他指向园中最老的一株牡丹树，“这棵树已经500多年了，还在开花。”
以450多个牡丹品种为基础，丹景山镇把牡丹鲜切花打造成一张新名片。目前，该镇年均标准化种植牡丹20万株、盆栽牡丹6000余盆，并建成冻库等关键基础设施，依托牡丹保育发展中心开展技术攻关，其鲜切花预冷处理技术将花期延长至30 天，损耗率降至 10%以下。汤华强介绍，今年预计采摘鲜切花100余亩，销售50万支以上。
撬动200万人次流量
在距离丹景山风景区入口不远处，一栋两层小楼挂着“青创集”的招牌。这里是镇集体经济的新尝试。镇集体公司负责人吴悦介绍，青创集是去年建成的，一层用于青年人才创业办公，一层用于牡丹文创产品展示，今年试营业，牡丹花开后，人流量开始多起来。
记者走进青创集，只见几个展台上摆着冰箱贴、团扇、牡丹压花等9大类牡丹文创产品，几位游客正围着牡丹压花赞不绝口，“简直像画出来的一样！”
“牡丹压花的技艺是我们专门从山东菏泽学的非遗工艺，现在正在推广。”吴悦说。
为什么做牡丹文创？吴悦坦言，“一直想推牡丹文化，文创产品是一种非常好的载体，以前没有展示文化的固定场所。”现在有了青创集，不仅能做展示，还能承办牡丹文化活动。后续，他们还计划开发牡丹元素的疗愈场景。
牡丹，更以天彭牡丹花会的形式，成为彭州全域文旅的注脚。作为该花会主会场，丹景山镇通过创新融入国风市集、沉浸式体验等新业态，不断为传统节庆注入新活力。据悉，该花会已成功举办41届，入选四川省非物质文化遗产名录，成为彭州市重要的文化 IP。去年花会期间吸引游客超200万人次，带动旅游收入约1290万元。
丹景山上的牡丹还未全开，山下的“花样”经济已经动了起来。
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